ФОТОКНИГА

Книги по фотографии и фотоальбомы. Профессионалам и любителям






Фотография: литература книги учебники пособия справочники по фотографии / цифровая фотография / профессиональная фотография / любительская фотография / подарочные фотоальбомы / старые и старинные фотографии





Paul Liebrandt & Andrew Friedman

To the Bone


   
Clarkson Potter Publishers, 2013
Страниц: 288
Формат: 200x265
Despite the glamour attached to the profession today, a successful life in the kitchen is determined more by sacrifice than stardom, demanding a dedication bordering on obsession, all in pursuit of The Food. In this meditation on the culinary life that blends elements of memoir and cookbook, Paul Liebrandt shares the story of his own struggle to become a chef and define his personal style. To the Bone is Liebrandt's exploration of his culinary roots and creative development. At fifteen, he began his foray into the restaurant world and soon found himself cooking in the finest dining temples of London, Paris, and ultimately, New York. Taking inspiration from the methods and menus of Marco Pierre White, Raymond Blanc, Jean-Georges Vongerichten, and Pierre Gagnaire, Liebrandt dedicated himself to learning his craft for close to a decade. Then, at New York City's Atlas, he announced himself as a worldclass talent, putting his hard-earned technique to the test with a startlingly...
Категории каталога:
Предметы









[ Бестселлеры ]


Фотокалейдоскоп
Прямая печать
Большинство фотопринтеров предоставляет возможности прямой печати, то есть позволяет владельцу без участия компьютера выполнить печать нужных снимков. Есть два варианта прямой печати 0Pили носитель со снимками размещают в слоте принтера, или к принтеру напрямую подключают камеру (подключение может быть как кабельным, так и беспроводным). Соответственно, управление процессом печати 0Pвыбор нужного снимка, указание параметров [...]


Преимущества фотопечати
Почему к отпечатанным снимкам зрители относятся по-иному? Тому есть несколько причин…


> info@bibliophoto.ru <

Rambler's Top100
КиберГород.Ru - каталог сайтов.