Bitte beachten Sie, dass dieser Titel A?berwiegend aus Inhalten besteht, die im Internet kostenlos erhA¤ltlich sind (z.B. aus der Wikipedia-EnzyklopA¤die). Anna Maria Wehinger (* 2. Juni 1853 in Gestratz; a? 4. Mai 1922 in Dornbirn), war Tochter des Augustin Kirchmann a??Bei Franzebube im Ried". Sie leitete ab 1889 eine der ersten Koch-und Haushaltungsschulen im deutschsprachigen Raum und verfasste das nicht nur historisch bekannte a??Dornbirner Kochbuch". Die fA?r ihre Kochkunst bekannte Wehinger fA?hrte in den 25 Jahren ihres Wirkens in Dornbirn 82 mehrwA¶chige Tageskurse und 70 Abendkurse durch. 1924, zwei Jahre nach ihrem Tod, gab ihr Sohn Josef Wehinger die letzte Ausgabe ihres dann schon A?ber 1000 Rezepte enthaltenden Bestsellers heraus. Ihre Rezepte sind Zeugen der Zeit, in dem sie einen Eindruck A?ber das Leben in der Region um die Jahrhundertwende geben, aber in der Mehrzahl auch KA¶stlichkeiten fA?r die moderne KA?che. Das Kochbuch wurde zuletzt 2008 in einer erweiterten...